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(2)负责招聘食堂工作(zuò )人员; (3)负(fù )责食堂工作(zuò )人员体检,办理(lǐ )健康(kāng )证; (4)负责召(zhào )开是(shì )食堂(táng )工作人(rén )员会议,对他(tā )们(men )进行卫生、健康(kāng )知识培(péi )训和职(zhí )业道(dào )德教育; (5)协(xié )助食堂(táng )工作人员确定(dìng )食品(pǐn )原(yuán )料定(dìng )